Class 9 assignment for chemistry subject has been published. In this article, we talk about how to write correctly in class 9 chemistry assignment.
(ক) কাপড় কাঁচার সোডার জলীয় দ্রবণ + লেবুর রস =?
১। রাসায়নিক সমীকরণের সাহায্যে বিক্রিয়া দুটি সম্পন্ন কর।
২। বিক্রিয়া দুটির ধরণ ব্যাখ্যা কর।
বিষয় বস্তুর শিরোনাম: রাসায়নিক বিক্রিয়া।
ক) পরীক্ষণের নাম:
কাপড় কাঁচা সোডার জলীয় দ্রবণ ও লেবুর রসের মধ্যকার সংঘটিত রাসায়নিক বিক্রিয়া।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
১. কাপড় কাঁচার সোডা
২. লেবু
৩. টেস্ট টিউব
৪. ছুরি
৫. দিয়াশালাই বক্স
৬. পানি
৭. নাড়ানি
৮. ড্রপার
৯. একটি ছোট পাত্র
পরীক্ষ পদ্ধতি :
১। একটি টেস্টটিউবে কিছু পরিমাণ কাপড় কাচা সোডা নিই।
২। এর ভিতরে অল্প পরিমাণ পানি যোগ করি ।
৩। এরপর নড়ানি দিয়ে কিছুক্ষণ ভালোভাবে নাড়তে থাকি।
৪। এর ফলে তৈরি হয় কাপড় কাচা সোডার জলীয় দ্রবণ।
৫। একটি ছুরি দিয়ে একটি মাঝারি আকৃতির লেবুকে মধ্যভাগ বরাবর বৃত্তাকারে কাটি।
৬. এরপর কর্তনকৃত লেবুকে চাপ দিয়ে লেবুর রস বের করে একটি পাত্রে রাখি।
৭. পাত্র থেকে ড্রপারের মাধ্যমে লেবুর রস উত্তোলন করে টেস্টটিউবের মধ্যে ফোটায় ফোটায় যোগ করি ।
পর্যবেক্ষণ
*কিছুক্ষণ পর পর্যবেক্ষণ করলে দেখা যায়, টেস্টটিউবের ভিতরে বুদবুদের সৃষ্টি হয়েছে এবং উপরের দিকে উঠছে ।
*টেস্টটিউবের তলায় স্পর্শ করে দেখা গেল হাতে ঠান্ডা লাগে ।
*দিয়েশালাইয়ে আগুন ধরিয়ে টেস্টটিউবের মুখে ধরলে দেখা গেলো, আগুন নিভে গেছে।
সিদ্ধান্ত
উপরোক্ত পরীক্ষা থেকে এ সিদ্ধান্ত উপনীত হওয়া যায় যে, কাপড় কাচা সোডার জলীয় দ্রবণ ও লেবুর রসের বিক্রিয়ায় আমরা যে বুদবুদ দেখি সেটি কার্বন-ডাই-অক্সাইড গ্যাস ছাড়া আর কিছুই নয়।
উপরোক্ত পরীক্ষা থেকে ১ ও ২ নং প্রশ্নের উত্তর
(ক) এর ১ নং প্রশ্নের উত্তর
(ক) বিক্রিয়াটির রাসায়নিক সমীকরণঃ কাপড় কাচা সোডার রাসায়নিক নাম সোডিয়াম কার্বনেট ডেকা হাইড্রেট (Na2CO3.10H2O) । যেটির প্রধান উপাদান সোডিয়াম কার্বনেট (Na2CO3)। এর সাথে লেবুর রসে বিদ্যমান সাইট্রিক এসিড বিক্রিয়া করে সোডিয়াম সাইট্রেট, পানি এবং কার্বন-ডাই-অক্সাইড (CO2)গ্যাস তৈরি করে।
সমীকরণটি হলোঃ Na2CO3 + C6H8O7 —–> Na3C6H5O7 + H2O + CO2
অর্থাৎ, খাবার সোডা + সাইট্রিক এসিড —–> সোডিয়াম সাইট্রেট+কার্বন ডাই অক্সাইড+পানি।
(ক) এর ২ নং প্রশ্নের উত্তর
উপরোক্ত বিক্রিয়াটির ধরণঃ উপরোক্ত পরীক্ষাটির চলাকালীন টেস্টটিউবে স্পর্শ করলে দেখা যায় হাতে ঠান্ডা লাগে । এর কারণ হলো এই বিক্রিয়ায় তাপশক্তি হ্রাস পায় অর্থাৎ বিক্রিয়া সংঘটিত হওয়ার সময় দ্রবণ থেকে তাপশোষণ করে সুতরাং এটি একটি তাপহারী বিক্রিয়া।
অপরদিকে কাপড় কাচা সোডায় বিদ্যমান সোডিয়াম কার্বনেট একটি ক্ষার ধর্মী পদার্থ এবং লেবুর রসে বিদ্যমান সাইট্রিক এসিড। তাই এই দুটি বিক্রিয়ার ফলে লবণ ও পানি উৎপন্ন হয় । সুতরাং এই বিক্রিয়াকে আমরা প্রশমন বিক্রিয়া বলতে পারি।
সুতরাং কাপড় কাচা সোডায় লেবুর রস যুক্ত করলে তাপহারী- প্রশমন বিক্রিয়া সংঘটিত হয়।
